Vas megye északi részén fekszik Bük város, melynek egyik külső városrésze Bükfürdő. (Mint Miskolcnak Miskolc-tapolca - csak kisebb.) Bükfürdő a termálfürdőről és az ehhez kapcsolódó turizmusról híres, ennek köszönhetően jó éttermei is vannak. Az egyik helyi ismerősünk véleménye szerint ezen éttermek között is kiemelkedik a Vadvirág Csárda. Nekünk sem kellett más, elmentünk, megnéztük, mit tud.
Eleve az étterem elhelyezkedése is tökéletesen megfelel a csárdák általános koncepciójának, a Bükfürdőbe bevezető főút mellett található - konkrétan ez Bükfürdő első épülete, ha az autópálya felől érkezik az ember. Az enteriőr is teljesen megfelel annak, amit az ember a vidéki csárdáktól megszokott (és akár elvár), kicsit harsány, hatásvadász és ezáltal mindenképpen vendégcsalogató. Az asztalok többsége fatörzsek egy szeletéből lett kialakítva, sőt, vannak olyan székek is (inkább trónusnak nevezhető), amelyek szintén egy fa törzséből lettek kialakítva, ráadásul ezeken nem is párnákat, hanem kikészített állatszőröket helyzetek el az üzemeltetők.
Az étlap változatos, de rövid (ami nálam mindig jó pont), az adagok pedig meglehetősen nagyon - és nagyon-nagyon finomak. Az árképzés talán erős közepesnek nevezhető, de az ár-érték arány mindenképpen teljesen megfelelő.
Holnap címe: https://vadviragcsarda.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése